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音樂劇「B呢巴啦小廚神」觀後記

  10/03/2018      

  【音樂劇「B呢巴啦小廚神」觀後記】教育專欄 黃建平      香港地少人眾,文藝活動繁多,每逢春天,國際級的藝術節已成香港品牌,今年第46屆於2月23日吹響#首場音樂會,然後綿延整整一個月。各位,您打算去欣賞哪些?我嘛,先介紹一個藝術節之外的本土音樂劇。 #吹響 神級小號手Chris Botti該日真是名

手風琴狀元Martynas

  24/02/2018      

【手風琴狀元Martynas】教育專欄 黃建平   二月九月大會堂音樂廳,友人駒約聽手風琴,城市室樂團City Chamber Orchestra 伴奏,Martynas Levickis獨奏,馬丁內斯僅27歲,已登世界級,2013成首位Decca公司簽約的手風琴演奏家,這次來香港,緣於CCO指揮在英國看到光碟,乃邀請合作,人間美善,有如此者! 

香港普通話學10年 匪夷所思

  29/01/2018      

【香港普通話學10年 匪夷所思】教育專欄 黃建平 暑假期間,教科書又成話題。本文焦點只談普通話及其課本。 97後,推行普通話,天經地義,但要學10年就匪夷所思了。 小學6年,初中3年,合起來是9年,謂之義務教育;如果加上幼稚園2至4年,或者中四中五再學兩年,然後參加會考,總共多少年?豈非天方夜譚? 為甚麼怪誕拖沓到這般田地?

筷子拿對了嗎?

  04/01/2018      

【筷子拿對了嗎?】教育專欄 黃建平 做中國人,有幸有不幸。幸者,五千年文化又長又早熟,而且是唯一綿延未曾中斷過的;不幸,既然深厚早熟,難度免不了,而且好的醜的一大堆,造成種種扭曲,某些人甚至可能感到壓得透不過氣。 本文只談筷子。 世界飲食文化,各有千秋。中國筷子的確有一定難度,但古人說過:學不躐等,在適當時機、不跨越等級地學習,一般並不困難。可

通不通 很要緊 樣樣通 須恭謹

  06/12/2017      

【通不通 很要緊 樣樣通 須恭謹 】教育專欄  黃建平 大小亨通,用作揮春,張貼何處為佳?洗手間,bingo!當然,如果閣下是作家,書房寫字枱也合適,文思泉湧也。 大解通與不通,蔬菜瓜果水份固然是關鍵,而嘴嚼次數亦攸關成敗。各位請自己做實驗:一口飯菜,每一部份都清清楚楚咬到,最少要多少次?若然咬成糊仔,要另加兩三倍。 不少人

便秘是怎樣練成的

  18/11/2017      

【便秘是怎樣練成的 】教育專欄  黃建平 諾貝爾生理醫學獎頒給3名科學家,表揚彼等研究生理時鐘的貢獻 :「植物、動物和人類如何調整自己的生理時鐘,使其與地球公轉同步。」其實,古代人類作息遵循自然,華夏農業時代「日出而作」「日入而息」即是,一如日月四時,依序運行。 人的大小二便亨通與否,出入是否平安,道理也是一樣。

柏林愛樂蘋果刨皮

  13/11/2017      

【柏林愛樂 蘋果刨皮】教育專欄  黃建平 香港生活十分緊凑,藝術表演亦非常頻繁,二者叠加,達到了一定的平衡。 國際頂尖樂團柏林愛樂,本月十及十一日,在尖沙嘴文化中心音樂廳登臺,由於名氣大,向隅者众,當局細心安排了場外同步直播,此一措施以前也有,但三區#1同時應為首次,本文介紹沙田公園的實况。 #1文化中心海傍,沙田,元朗

街頭藝術家和「我做人不及格」

  04/10/2017      

【教育專欄】街頭藝術家和「我做人不及格」 旺角天橋,洋青年在「雕塑」獅子:半身,約米餘,界刀勾勒,發泡膠材料,手指為獅身塗以泥色,獅首毛目牙嘴逼真,頗見功夫。 駐足者不多,偶爾有捐助人,小紙盒中英文寫上:「請支持我儲錢讀大學藝術」。一對母子左顧右看,便跟着她們細細觀察。 母親說,讀初二的女兒喜歡畫畫,更打開手機給我欣賞,的確不錯,細緻秀氣,筆者

揠苗異於拔苗 一助長一扼殺

  05/09/2017      

【教育專欄】 好久好久以前,大概上世紀五十年代左右吧,人人只認識「揠苗助長」,不知道甚麼「拔苗助長」,因為,老師教的是前者,然而,後者怎樣來的呢?表面上是好意:「揠」字太深,「拔」字較淺,以為改成「拔苗助長」,孩子容易學,此後,就同時出現「揠苗助長」「拔苗助長」了,由於「比較淺」,「拔苗助長」佔了上風,也有不少人認為「兩種意思一樣,都可以」。他們不瞭解,小朋友無所謂「深淺」,

太早寫、寫太多、寫太深、用錯筆

  04/07/2017      

【教育專欄】獻給兒童無限 黃建平老師 學習,本質是自然而然的,嬰兒呼吸、吃奶、哭笑、便便,一方面靠本能,一方面逐漸出現自然學習,眼觀耳聽手觸腳蹬,以及其他人們知道和不太知道的部份。 學校,本來是一個好地方,有老師同學,有讀書寫字,應該還有更重要的遊戲,不過,現在最後一樣似乎可有可無。 提到讀書寫字,「石頭書包」﹝又大又重﹞從幼稚園已經開始,正式

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